Вещества растворяемые в воде. Удивительная особенность жидкости

Человечеству не удастся полностью понять законы и силы природы, не разобравшись в свойствах воды. У меня в руках тончайшие стеклянные трубочки, диаметром около миллиметра. И стоит мне окунуть одну из них в реку, как жидкость сама поползет вверх, взбираясь всё выше и действуя против силы земного притяжения.

Удивительный растворитель

Внутри деревьев расположены ткани, состоящие из похожих трубочек, только в два раза меньшего диаметра. Эти ткани называются ксилема. По ксилеме вода поднимается от корней к листьям, и это происходит потому, что её молекулы притягиваются не только друг к другу, но и к стенкам проводящих сосудов.

И когда вы в следующий раз увидите высокое дерево и зададитесь вопросом, «Каким образом питательная жидкость попадает от корней к самой верхушке?» — знайте, ответ кроется в капиллярном действии, обусловленном полярными свойствами молекул H2O.

Одна из важнейших особенностей воды — способность и переносить в себе всевозможные вещества растворяемые в  ней. Карбонат кальция, карбонат магния, нитраты. Полярность и малый размер молекул H2O делают её невероятно мощным растворителем.

Её молекулы способны проникать внутрь таких веществ, как соли и сахара, и растворять их в океане водородных связей. Каждая клеточка нашего тела окружена непрестанным течением воды.

Плазма крови на 90% состоит из жидкости. И в ней растворено всё, что мне нужно для жизни. Таким образом, и кислород, и питательные вещества доставляются ко всем уголкам моего тела в реках живительной влаги. Наш мир — удивительная голубая аномалия. Земля — единственная планета, чья поверхность содержит такое количество жидкости. И чтобы понять, каким образом вода здесь оказалась, потребовалось много времени.

Из-за давности произошедшего прямых доказательств практически не осталось. Однако в джунглях полуострова Юкатан спрятан ключ к разгадке. Начиная с Майя и заканчивая мексиканцами — все народы, когда-либо занимавшие полуостров, брали пресную воду из глубоких колодцев, известных как сеноты.

Карта сенот

Вот карта особенно крупных сенотов, и сейчас если наложить её на карту полуострова Юкатан, то можно обнаружить, что они образуют идеальную дугу, чей центр совпадает с деревней, расположенной вот здесь, и носящей название Чиксулуб.

С точки зрения геологии, существует крайне мало природных явлений, способных создать дугу столь идеальной формы. Все доказательства указывают на одно единственное объяснение.