Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Содержание

все о правильном питании для начинающих

Home » Питание » Здоровое питание – подробное руководство для начинающих

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающихЕда, которую вы едите, оказывает значительный эффект на ваше здоровье и качество жизни. Из статьи вы узнаете, как начать правильно питаться, похудеть и улучшить самочувствие.

Хотя начать правильно питаться достаточно просто, увеличение количества популярных «диет» привело к некоторой неразберихе.

На деле множество рекомендация только отвлекают от основных принципов правильного питание, которые являются наиболее важными.

Мы представляем подробное руководство как начать правильно питаться, чтобы похудеть, основанное на последних научных достижениях.

Почему стоит правильно питаться?

Всё больше исследований продолжают связывать развитие многих тяжёлых заболеваний с плохим питанием.

Правильное питание может значительно уменьшить риск развития рака или заболеваний сердца, которые являются одними из главных причин смерти во всём мире.

Здоровое питание может положительно повлиять как на функции мозга, так и на физическую производительность. Оказывается положительный эффект на все клетки и органы.

Калории и энергетический баланс организма

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

С чего начать правильное питание? Конечно же с подсчета калорий. В последние годы меньше важности стало придаваться калориям. Хотя можно заменить сладости на джемы без сахара и другие низкокалорийные продукты.

Расчёт потребляемых калорий и употребление достаточного их количества играют ключевую роль в организации правильного питания.

Если вы употребляете больше калорий, чем «сжигает» ваш организм, то они будут запасаться в виде мышечной массы или жира. Если вы потребляете меньше калорий, чем используете, то вы будете терять вес.

С чего начать правильное питание для похудения? Если вы хотите избавиться от лишнего веса, то вам придётся создать дефицит потребляемых калорий.

Если вы, наоборот, пытаетесь набрать вес  и нарастить мышечную массу, то вам придётся потреблять больше калорий, чем использует ваш организм.

Понятие о макронутриентах

Существует 3 вида макронутриентов: углеводы, жиры и белки. С чего начать правильное питание в отношении этих элементов питание — следить затем, чтобы они присутствовали в вашем рационе.

Их нужно употреблять в достаточно больших количествах. Они обеспечивают ваш организм калориями и выполняют ряд важных функций.

Вот некоторые из них.

  • Углеводы: на 1 грамм углеводов приходится 4 калории. Их много в пище, содержащей крахмал (например, хлеб, макароны, картофель). Также углеводами богаты фрукты, бобовые, сок, сахар и некоторые молочные продукты.
  • Белки: на 1 грамм белка приходится 4 калории энергии. Основными источниками белка являются мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые, некоторые альтернативы вегетарианской пищи, например тофу (японский соевый творог).
  • Жиры: на 1 грамм жиров приходится 9 калорий энергии. Основными источниками являются орехи, семечки, масла, сливочное масло, сыр, жирные сорта рыбы и мяса.

Понятие о микронутриентах

Микронутриенты – это важные для организма витамины и минералы, которые необходимы нам в несколько меньших дозах.

Вот наиболее важные из них.

  • Магний. Он играет важную роль в более чем 600 процессах в клетке, включая выработку энергии, функционирование нервной системы и мышечные сокращения.
  • Калий. Этот минерал важен для контроля артериального давления, поддержания баланса жидкостей в организме, функционирования нервной системы и мышц.
  • Железо. Наиболее важная его функция – перенос кислорода в составе гемоглобина. Также железо очень важно для улучшения состояния иммунной и системы и функций мозга.
  • Кальций. Является важным структурным компонентом костей и зубов, а также одним из ключевых минералов для сердца, мышц и нервной системы.
  • Витамины. Все витамины (от А до К) играют очень важную роль в функционировании клеток нашего организма.

Все витамины и минералы являются «эссенциальными» микронутриентами. Это означает, что организм должен получать их извне, чтобы жить.

Очень важно есть натуральную пищу

Следует стремиться к тому, чтобы 80-90% рациона составляла натуральная пища, минимально подвергнутая обработке.

Если продукт выглядит неестественно (как будто его «сделали на фабрике»), то стоит воздержаться от его покупки.

Как перейти на правильное питание

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Все о правильном питании для начинающих не получится разобрать за одну статью. Но положить начало стоит из правильных продуктов. Постарайтесь взять за основу своей диеты следующие «здоровы» продукты.

  • Овощи должны составлять основу рациона. Овощи содержат мало калорий и богаты полезными микронутриентами и пищевыми волокнами.
  • Фрукты являются важными источниками антиокасидантов и микронутриентов, которые оказывают положительный эффект на здоровье.
  • Мясо и рыба были основными источниками белка на протяжении всей эволюции. Они очень важны, хотя в последнее время стали популярны вегетарианские и веганские диеты.
  • Орехи и семечки являются одним из лучших доступных источников жиров, а также содержат важные микронутриенты.
  • Яйца считаются одним из самых здоровых продуктов. В них содержится мощная комбинация белков, жиров и микронутриентов.
  • Молочные продукты, такие как йогурт и молоко, являются недорогими и полезными источниками белка и кальция.
  • Пища, содержащая крахмалы. Для тех людей, которые не придерживаются низкоуглеводной диеты, такие продукты, как картофель, злаки, хлеб могут служить источниками полезных элементов.
  • Горох и бобовые являются отличным источником волокон, белков и микронутриентов.
  • Напитки. Основная масса жидкости должна потребляться в виде воды ( не только чая и кофе).
  • Травы и специи содержат множество полезных нутриентов.

Еда, которой стоит избегать

При переходе на здоровое питание важно понимать, какие продукты нельзя есть при правильном питании. Если вы собираетесь следовать советам этой статьи, то количество вредной пищи в вашем рационе уменьшится.

Нет такой пищи, которую стоит исключить навсегда. Но употребление определённых блюд допустимо только в особенных случаях.

  • Продукты на основе сахара. Продукты, содержащие много сахара, в особенности сладкие напитки, увеличивают риск развития сахарного диабета 2 типа.
  • Модифицированные жиры. Также известные как гидрированные жиры, повышают риск многих заболеваний, в частности заболеваний сердца.
  • Рафинированные углеводы. Такие продукты, как, например, белый хлеб, способствуют перееданию, ожирению и развитию заболеваний, связанных с нарушением метаболизма.
  • Растительные масла. Несмотря на кажущуюся полезность, стоит помнить, что растительные масла могут нарушить баланс омега 6-3 жирных кислот в организме.
  • Обезжиренные продукты. Часто позиционируемые как альтернативное здоровое питание, такие продукты содержат много сахара для улучшения вкуса.

Почему важно контролировать размер порции

Баланс потребляемых и используемых организмом калорий – ключевой фактор контроля веса и здорового питания.

Если вы будете контролировать размер порций пищи, которые вы едите, то вы более вероятно избежите переедания.

Даже несмотря на то, что натуральной пищей намного легче переедать чем полуфабрикатами, тем не менее, это возможно.

Если вы накопили много лишнего сева и пытаетесь похудеть, то для вас контролировать размер порций еды особенно важно.

Для этого есть много достаточно простых стратегий.

Например, вы можете использовать тарелки меньшего размера и первый раз брать меньше еды. А за добавкой возвращайтесь не раньше чем через 20 минут.

Другой популярный способ – измерение размера порции с помощью руки. В стандартной порции должно содержаться примерно на кулак углеводов, на ½ ладони белков и на ½ большого пальца «здоровых» жиров.

Как подогнать вашу диеты под ваши цели

Во-первых, проводите оценку необходимых вам калорий с учётом уровня активности и целевого веса.

Это достаточно простое правило: если вы хотите похудеть – уменьшите количество потребляемых калорий. Если же вы хотите набрать вес, то употребляйте больше калорий, чем по вашим подсчётам использует ваш организм.

Ниже представлен калькулятор калорий, который поможет вам подсчитать, сколько калорий вы должны потреблять ежедневно, а также ссылки на 5 бесплатных полезных сайтов и приложений, которые помогут вам следить за количеством потребляемых калорий и нутриентов.

Если вам некогда заниматься подсчётом калорий, то просто постарайтесь следовать правилам, которые обсуждались выше, в частности – следите за размером ваших порций и старайтесь употреблять натуральную, меньше всего обработанную пищу.

Если у вас есть дефицит каких-то веществ в организме или риск его развития, то учтите это при составлении рациона вашего правильного питания так, чтобы постараться возместить этот дефицит. Например, вегетарианцы или люди, придерживающиеся других диет с ограничением определённых групп продуктов, имеют повышенный риск развития дефицита некоторых нутриентов.

Постарайтесь употреблять разнообразную пищу по составу, цвету и т.д. Это позволит поддерживать необходимый баланс макро- и микронутриентов.

На данный момент ведётся много дебатов, по поводу того, какая же диета лучше: низкоуглеводная или с пониженным потреблением жиров? Правда состоит в том, что это определяется индивидуально для каждого человека.

Как перейти на пп и не срываться

Немного информации о том, как перейти на правильное питание и не срываться. Вот хорошее жизненное правило: если вы не можете представить себя всё еще придерживающимися выбранной программы питания через один, два или 3 года, то скорее всего, она вам не подходит.

Очень часто происходит так, что люди садятся на жёсткие диеты, которым они в итоге не могут следовать. При этом долгосрочные привычки правильно питаться у них так и не развиваются.

Существует достаточно много пугающих статистических данных о том, что люди, придерживавшиеся диеты, очень скоро заново накапливают свой лишний вес.

Как всегда, лучший вариант – это золотая середина. Если у вас не никаких заболеваний, предполагающих ограничение употребления какой-либо пищи, то не стоит накладывать строжайший запрет ни на какую еду. Как всегда то, что запрещено, становится наиболее желанным. Таким образом, вы можете негативно повлиять на долгосрочные результаты.

Это намного более здоровый подход, чем есть до 90% полуфабрикатов и только 10% натуральной пищи.

Рассмотрите возможность употребления добавок

Как следует из названия, добавки должны использоваться как дополнение к правильной диете.

Включение в рацион пищи, богатой нутриентами, поможет восполнить дефицит определённых веществ и покрыть суточные потребности.

Тем не менее, исследования показали, что несколько видов добавок к пище всё же могут иметь положительное влияние в определённых случаях.

Одним из них является витамин D, источником которого могут служить жирные сорта рыбы. Для его правильного метаболизма необходим солнечный свет. Так как мы часто находимся в помещении, то многие люди имеют недостаток витамина D.

Такие добавки как магний, цинк и омега-3 жирные кислоты также будут полезны, если присутствует недостаток поступления их с пищей.

Также существуют биологические добавки, повышающие физическую производительность. Креатин, сывороточный протеин и бета-аланин прошли достаточное количество исследований и многими рекомендуются к использованию.

В идеале ваша диета должна состоять из пищи, богатой нутриентами, которая будет покрывать все потребности организма. Тогда не будет необходимости в употреблении пищевых добавок. Но в реальности это, к сожалению, недостижимо.

Сочетайте правильное питание и здоровый образ жизни

Питание – не единственный важный аспект здорового образа жизни.

Правильное питание в сочетании с регулярными упражнениями позволит вам быть ещё более здоровыми.

Также очень важен достаточный сон. Исследования показали, что сон так же  важен для здоровья, как правильное питание и контроль веса.

Также очень важно употреблять достаточное количество воды. Пейте воду, как только почувствуете жажду и поддерживайте оптимальный баланс жидкости в течение всего дня.

На заметку

Стратегии как перейти на правильное питание, описанные в статье, помогут вам значительно улучшить качество жизни.

Они помогут улучшить здоровье, снизить риск развития заболеваний и помогут контролировать вес.

Источник: https://authoritynutrition.com/healthy-eating-for-beginners/

zdravpit.com

с чего начать, что кушать и подобрать рацион для начинающих

Как начать правильно питаться чтобы похудеть, с чего начать, что есть, какие продукты выбирать? Ставка на полезные продукты, щадящие диетические методы приготовления пищи и мотивацию. Здоровое питание не означает похудение любой ценой и не основано на применении строгой диеты, исключении вкусных продуктов, точном подсчёте калорий.

Как перейти на правильное питание — 9 полезных привычек

1. Замените то, что вредно – полезным и вкусным

Если человек слишком быстро вводит радикальные изменения в свой привычный рацион, есть шанс сорваться. Не стоит вводить в меню только те продукты, которые считаются здоровыми, но совершенно вам не нравятся. Выберите с высокой питательной ценностью и в то же время вкусные:

  • Обычную кашу разнообразить кубиком горького шоколада.
  • Тосты, белый хлеб заменить на цельнозерновой.
  • Вместо фри во фритюре, нарезать морковь, картофель тонкими ломтиками сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла, приправить травами и запечь в духовке.

Привычка формируется 21 день и дальше вы делаете что-то полезное для себя уже привычно на автомате.

2. Что съесть, чтобы было полезно

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Основы правильного питания — свежие продукты. Наибольшее значение имеют сезонные овощи, фрукты.

  • Весной ешьте — спаржу, блюда со шпинатом, цукини.
  • Зимой — морковь, картофель, лук, цветная капуста.
  • Летний сезон — клубнику, черешня и другие фрукты.

Большое количество овощей, фруктов — это необходимое условие любой здоровой диеты. Следует как можно чаще употреблять сырыми, а необработанными. В таком виде они лучше усваиваются организмом.

3. Здоровое питание – завтрак обязательно

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Не стоит до минимума ограничивать себя в еде. Наоборот – нужно есть. Но выбирайте полноценные продукты, регулярные и небольшие порции.

Завтрак — самый важный приём пищи, который даёт заряд энергии на целый день, помогает оставаться в хорошей умственной и физической форме.

Но также не забывайте про второй завтрак на работе, который защитит от приступов голода – приготовьте заранее и не забудьте взять с собой.

Если утром нет аппетита, достаточно съесть фрукт и выпить небольшой стакан кефира.

4. Пейте воду

Газированные напитки, подслащённые соки не учитываются и должны быть исключены из правильного питания. Вода стимулирует работу почек и таким образом помогает удалять токсины из организма. Носите с собой бутылку с чистой водой. Добавьте фрукты, листочек свежей мяты, для приятного, освежающего вкуса.

Осенью и зимой пейте травяные чаи. На завтрак можете позволить себе чашечку ароматного кофе без добавления сахара, жирного молока.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Напитки для быстрого похудения

Это так просто — пьёшь перед едой вкусные напитки для быстрого похудения, а лишние килограммы …

5. Домашние блюда, вместо фастфуда

Чтобы выполнять правила рационального питания, избегайте употребления еды в общественных местах. Сложно не сорваться на большой гамбургер, пиццу с двойным сыром или порцию картошки фри. Возьмите в привычку готовить дома заранее, шаг продумывайте рацион, чтобы иметь полный контроль над ингредиентами, способом приготовления, размерами порций.

6. Что есть вместо сладостей и солёных закусок

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Замените вредный и калорийный шоколад, пирожные, чипсы на здоровые и полезные закуски:

  • Орехи — кешью, миндаль.
  • Сухофрукты — курага, чернослив, финики, клюква, бананы.
  • Свежие овощи — морковь, перец, огурец, помидоры черри, сельдерей, запечённая спаржа.
  • Конфеты заменят сезонные фрукты – арбузы, бананы, яблоки, клубника и другие.

Носите их с собой в практичном контейнере, чтобы иметь их всегда под рукой.

7. Супы и овощные пюре

На обед суп, сваренный на мясе без сливок — сытное блюдо, которое легко усваивается и надолго удовлетворяет голод. Хорошая идея также овощной суп крем, приготовленный с помощью кухонного блендера: из брокколи, томатный или тыквенный.

8. Пейте свежие соки

В дополнение к воде, пейте также домашние соки из овощей и фруктов. Это экспресс-заряд витаминов для организма. Содержащиеся в них питательные вещества очень быстро, попадая в кровоток, стимулируют иммунную систему, замедляют процесс старения. В приготовлении поможет соковыжималка, блендер или отжим для цитрусовых.

9. Готовьте блюда сами

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Для перехода на правильное питание, недостаточно всего лишь выбрать правильные продукты. Нужно также знать как правильно приготовить, чтобы они сохранили все питательные вещества. Готовьте на пару, в мультиварке, запекайте в духовке.

Откажитесь от жарки мяса, рыбы в панировке, на фритюре, а вместо этого воспользуйтесь сковородой гриль, которая не требует большого количества масла.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Как похудеть без вреда для здоровья

В последнее время появилось такое количество диет, что порой сложно понять какую из них выбрать …

Схема перехода на ПП без вреда для здоровья

Прежде всего, следует ввести 3 принципа.

Первый шаг5 полноценных приёмов пищи в течение дня. Маленькие порции еды в определённое время ускорят метаболизм.
Второй шагНе стоит отказываться от ужина, важно съесть что-нибудь лёгкое, не позже, чем за 3 часа до сна.
Третий шагСъедать не менее 500 граммов овощей и фруктов в день с упором на овощи. Сырое питание источник многих витаминов, минералов, а также клетчатки — необходимые компоненты любой здоровой диеты.

Советы от диетолога и психолога чтобы перейти на правильное питание чтобы похудеть

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Иногда утверждают, что надо есть только ананасы, затем слышно, что яйца эффективнее помогают сбросить вес. Из диеты изгоняются жиры, затем сахар. Но приходит ли избавление от лишних килограммов? Скорее всего, нет.

Согласно недавнему исследованию, из всех женщин от 20 до 50 лет, которые поддерживают диету, только 2% смогли сохранить уменьшённый вес.

Звучит отрезвляюще и заставляет изменить своё отношение к питанию.

Диетологи и психологи говорят о 3 основных препятствиях, которые стоят на пути к желанной стройности фигуры:

  • Мозг, потому что он посылает неправильные сообщения.
  • Привычки питания — потому что старые образцы больше не соответствуют выводам диетологов.
  • Повседневная жизнь — часто мешает новому поведению.
  1. Мысли
    Они постоянно заняты темой потери веса, потому что организм эволюционно не запрограммирован на потерю веса. Но это можно изменить.
  2. Не сдаваться
    Настрой на похудение сопровождается борьбой двух частей мозга:
    С одной стороны — префронтальная кора, отвечающая за силу воли и решающая сбросить несколько килограммов.
    С другой — система вознаграждения, которая всегда в поисках удовольствия. Она подталкивает к наградам в конце рабочего дня – съесть шоколадку или кусок пирога. Только мозг, как в каменном веке, предательски толкает к кулинарным соблазнам. Этому нужно сопротивляться.
  3. Больше вознаграждать себя
    Как только удаётся ввести в жизнь положительный опыт, система награды мозга теряет свою силу. Она образует гормон удовольствия дофамин не только во время еды. Исследования показывают, что гормон счастья также выпускается при виде опрятного дома, занятия чем-то приятным или прослушивания музыки. Много дофамина образуется во время тренировок. Так что сладости больше не нужны!
  4. Наслаждаться приготовлением
    Звучит невероятно, но это доказано: ожидание пищи приносит больше дофамина, чем сама еда. Что это значит для потери и контроля веса? Примените это к своему рациону, покупайте только лучшие ингредиенты и помните: на столе должны стоять красивые, аппетитные блюда.
  5. Быть разумным
    Разуму нравится планирование — так уж он устроен. Заведите пищевой дневник, записывайте результаты взвешивания. Исследования показывают, что это делает более эффективной потерю веса. В таком случае при необходимости можно будет принять немедленные контрмеры.
  6. Борьба с атаками голода
    Жажда пищи — не что иное, как чрезмерная реакция гипоталамуса, собственной системы мониторинга организма. Голод говорит о понижении сахара в крови. Это не драматично для здоровых людей, у них есть резервы. Если это становится невыносимым — перекусите варёным яйцом или нежирным кусочком сыра.
  7. Привычное питание
    Привычки в питании часто бесконтрольны. Но кто хочет изменить вес, должен придерживаться чёткого плана и перейти на правильное питание.
  8. Больше салата и овощей в меню
    Хотите похудеть? Ешьте в два раза больше салатов и зелени. Тогда потеря веса действительно может быть успешной. Салат всегда должен быть на столе. Его клетчатка замедляет поглощение углеводов, что медленнее поднимает уровни инсулина и вызывает долгое чувство сытости. Кроме того, насыщение происходит быстрее, съедается меньше. А также избегайте готовых соусов, кетчупа, майонеза.
  9. Не экономить на белке
    Женщины едят слишком мало рыбы, мяса, молочных продуктов. Это вредно для похудения. Эти продукты содержат много белка, который хорошо насыщен и гарантирует превращение жира в мышцы во время физических упражнений. Но рыбы нужно есть в 2 раза больше, чем мяса, в ней меньше калорий. Идеально сочетание рыбы с салатом или овощами.
  10. Фрукты, но в нужное время
    Они полезны, хотя и содержат много фруктозы. Из-за растительных волокон фрукты вызывают медленное повышение уровня инсулина. В течение дня можно есть много, но после 18 часов лучше удержаться — содержащиеся в них углеводы могут отрицательно повлиять на сжигание ночного жира.
  11. Нарезать хлеб как можно тоньше
    Тонкие ломтики с маслом, сыром, холодным мясом насытят быстрее, чем большое количество. Эффективным помощником можно назвать хрустящий хлебец: он на 10% состоит из белка.
  12. Меньше углеводов
    Для похудения нужно сократить привычное потребление картофеля, макаронных изделий, риса, кукурузы вдвое. Причина: слишком много калорий, мало белка и питательных веществ.
  13. Как перекусить
    При потреблении сахара организм вырабатывает избыток инсулина, что приводит к постоянному ощущению голода. Кроме того, постоянно высокий уровень инсулина предотвращает сжигание жира, поэтому похудение просто невозможно. Научитесь правильно перекусывать: окажитесь от сахара в течение как минимум двух дней. После этого разрешено съесть 1–2 кусочка шоколада сразу после еды — так можно избежать взлёта уровня инсулина, который вызывает тягу к перееданию.
  14. Повседневность
    Сюда можно отнести плохой сон, стресс, гиподинамию – это 3 столпа, которые определяют стиль жизни. Успешная борьба с ними поможет комфортно перейти на ПП и обрести стройную фигуру.

Здоровое питание — это простые правила. Придерживайтесь их и не сдавайтесь слишком быстро. Дайте себе время.

Правила не так сложно воплотить в жизнь. Нужны прежде всего желание и немного больше времени для приготовления полезных блюд в домашних условиях.

Помните, если есть желание – ничего сложного. Питание имеет огромное влияние на здоровье. Поэтому следуйте им маленькими шажками, вводите здоровые привычки не только в ваш образ питания, но и в стиль жизни.

dieta-club.ru

Как правильно питаться. Как начать правильно питаться. Общие рекомендации

Сегодня диетология стала одной из наиболее популярных течений здорового образа жизни. В век полуфабрикатов, фаст-фуда и быстрых перекусов на ходу так сложно организовать собственный рацион грамотно и последовательно, однако обойтись без этого не получится. Питаясь от случая к случаю, не ограничивая себя в потреблении вредной пищи, объедаясь или, наоборот, чересчур сокращая рацион, можно всего за пару месяцев из здорового, полноценного и физически развитого человека превратиться в инвалида с множеством хронических заболеваний, избавиться от которых не так просто, как кажется. Здоровый и разумный взгляд на ежедневное меню поможет не только поддержать тело в тонусе, но и сделать собственную жизнь более гармоничной и наполненной.

Как нужно правильно питаться: временное явление или жизненное кредо?

На сегодняшний день разработано огромное количество диет и рекомендаций по здоровому питанию, однако далеко не каждая из них имеет под собой логическое обоснование. К счастью, здравый образ жизни постепенно входит в моду, вытесняя собой пережитки вредных привычек и саморазрушения. По статистике, сегодняшняя молодежь курит гораздо меньше, чем люди среднего возраста, активно занимается спортом и в большинстве своём следит за питанием, чтобы оставаться на пике активности как можно дольше.

Однако есть и другая стороны медали: в порыве угнаться за модными тенденциями многие даже не задумываются о том, как правильно, грамотно и обоснованно с медицинской и общечеловеческой точки зрения выстроить свой рацион. Выбирая понравившуюся диету или систему питания, следует смотреть не столько на то, какие мировые знаменитости её рекламируют, сколько на сбалансированный состав микроэлементов и нутриентов. К тому же, любой рацион должен подбираться индивидуально: в зависимости от возраста, состояния ЖКТ, особенностей организма и наличия тех или иных хронических заболеваний.

Стоит также разделять понятие «диеты» и «правильного питания»: если первая – лишь временный отказ от определённых блюд в пользу более здоровых и низкокалорийных (ради похудения, во время болезни и т.д.), то правильная система питания – это часть образа жизни, поэтому изменить ей – значит изменить себе. Познакомившись однажды с правильным питанием и ощутив его несомненно благотворный эффект на самочувствие и жизненную энергию, отказаться от этих принципов уже не захочется!

Правила составления рациона, или Как правильно питаться, чтобы быть здоровым?

здоровая еда, вегетарианство, правильное питание

Многие ошибочно полагают, что здоровое питание – это некий комплекс продуктов, употребляя которые, можно говорить о сбалансированном меню. Однако гармоничный рацион – это не просто набор микроэлементов и витаминов, важно также количество, качество и регулярность их приёма. Чтобы понять, как составить полноценное меню без ущерба для организма, необходимо сначала разобраться с основными принципами правильного питания:

  • Закон термодинамики. Как и любая система, человеческий организм устроен сложно и взаимосвязано. Поэтому энергетическая ценность блюд, употребляемых на завтрак, обед и ужин, должна быть адекватна суточным энергозатратам человека. Но, к сожалению, даже такой простой на первый взгляд принцип на первых порах очень сложно соблюсти: потребляя высококалорийные продукты, очень легко превысить необходимую порцию, ведь чувство насыщения приходит ещё и от объёма съеденного. В итоге может развиться ожирение, которое приведёт к нарушению работы всего организма. Чтобы этого избежать, достаточно обогатить рацион лёгкими средне- и низкокалорийными продуктами, которые легко усваиваются.
  • Химический состав блюд. Нутриенты – лишь одна из составляющих продуктов. Не менее важную роль играют незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, необходимые для поддержания жизнедеятельности. Чтобы обеспечить ими организм, следует следить за их количеством в каждом блюде, иначе велик риск столкнуться с дефицитом определённых микроэлементов или гиповитаминозом.
  • Разнообразие продуктов питания. Как бы ни банально это звучало, правильное питание – это не листик салата на завтрак, обед и ужин. Чтобы получать с пищей всё необходимое, следует включать в рацион максимум здоровых продуктов: бобы, злаки, овощи, фрукты, ягоды, орехи. Так перейти на правильное питание будет гораздо легче, а организм не будет чувствовать себя обделённым и измотанным.
  • Сдержанность. Никто не призывает вас голодать, но и объедаться пусть и здоровыми, но всё же ощутимыми порциями не стоит. Ещё Сократ говорил: «Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть», и с тех времён ничего существенного в устройстве человеческого организма не поменялось. Переедая, вы перегружаете свой желудок и ферментативную систему, в результате чего могут появиться сбои в обмене веществ и работе ЖКТ.
  • Соотношение нутриентов. Делать упор только на белки или углеводы, исключая из меню жиросодержащие продукты, в корне неверно – формула сбалансированного питания, выведенная учёными-диетологами, не исключает ни один из этих нутриентов. Оптимально, если количество поступающих белков, жиров и углеводов будет соответствовать соотношению 1:1:4. При этом физиологическая норма белка составляет примерно 1-1,5 г на 1 кг массы взрослого человека, липидов – 0,8-1,0 г на 1 кг, а углеводов – до 3-3,5 г на 1 кг.
правильное питание, здоровое питание, вегетарианство
  • Режим питания. В организации рациона важно не только количество и качество еды, но и кратность приёмов пищи.Существует много разных взглядов на тему количества приёмов пищи за день. Кто-то прописывает всем трёхразовое питание, кто-то считает, что пищу необходимо принимать 4-5 раз в день. А для людей, познавших, как пища и её количество влияет на энергию, вопрос ставится совсем под другим углом и оптимальным становится двухразовое питание. 
  • Достаточное количество жидкости. Вода является источником всего живого на Земле, поэтому употребление её в течение дня жизненно необходимо. Считается, что взрослому человеку будет достаточно 2-2,5 литра в сутки. При этом стоит обращать внимание и на качество жидкости: газированные напитки, пакетированные соки и химические концентраты не принесут никакой пользы, а вот чистая питьевая или дистиллированная вода, минералка без газа, травяные чаи можно пить в неограниченном количестве. С осторожностью следует употреблять свежевыжатые соки – их количество не должно быть более 600 г в сутки.
  • Никакой спешки! Заглатывать не пережёванную еду кусками, торопиться и есть на ходу – не только неуважение к пище, но и дурная привычка, которая может привести к серьёзным последствиям. Организуйте свой день так, чтобы на каждый приём пищи приходилось не менее 20 минут (на обед – не менее получаса), тщательно пережёвывайте каждый кусочек – и тяжесть в желудке, несварение и проблемы с пищеварением вас не побеспокоят.
  • Правильная энергетика. Любая пища обладает зарядом энергии, и крайне важно, чтобы он был благим. Употребляя животные продукты, которые были получены ценой страданий и жизни братьев наших меньших, вы становитесь на путь разрушения и убийств, портите собственную энергетику и разрушаете гармонию во вселенной.Отказавшись от мясных и рыбных блюд, вы не только очистите свой организм, но и сохраните жизнь невинным животным.
  • Постарайтесь не нервничать! Как ни странно, это один из важнейших правил здорового питания. Во время стресса человек склонен «заедать» проблемы, не замечая количество пищи, а гормональная система, нуждаясь в дополнительном «допинге», посылает специальный сигнал, заставляя тянуться к сладостям и другим продуктам, которые имитируют ощущение удовольствия. Научитесь снимать стресс по-другому: расслабленные неспешные прогулки, медитация и несложная физическая нагрузка не только пойдут на пользу организму, но и помогут отвлечься от причины стресса, взглянуть на проблему «под другим углом» и, возможно, она уже не покажется такой непреодолимой.

Как видите, ничего сложного в правильном питании нет! Соблюдать эти правила под силу даже новичкам ЗОЖа, а за 21 день организм полностью перестроится, и полакомиться вредными булочками, огромной порцией макарон с сыром или тонной шоколада уже не захочется.

Как начать правильно питаться? Первые шаги здорового образа жизни

Даже зная о том, какой вред несёт нездоровая пища, многим очень сложно изменить свою жизнь. Откладывая заботу о своём здоровье на завтра, следующую неделю или месяц, вы рискуете заработать серьёзные проблемы с пищеварением, а после – и со всем организмом. Не имеет значения, когда вы начнёте – с понедельника, первого числа или нового года, — будет одинаково сложно, если не собрать волю в кулак и не решиться, наконец, что-то изменить в своей жизни, пойти по правильному пути, позаботиться о своём здоровье сегодня, чтобы завтра не пришлось отправляться к врачам. Поэтому отложите в сторону чипсы и фаст-фуд – есть здоровую пищу гораздо приятнее.

Как заставить себя правильно питаться: несколько простых советов

  • Откажитесь от животных продуктов. Мясоеды оправдывают свою тягу к поеданию плоти белком, который содержится в мясе, опуская при этом остальные компоненты: неусваиваемые жиры, антибиотики и гормоны роста, которыми пичкают животных на производстве. Растительный белок гораздо более органичен и приемлем для питания, и, к тому же, для его получения не нужно никого убивать! Замените мясные блюда бобовыми или соей, чтобы первое время организм, привыкший к высокому содержанию белка, не страдал – это поможет пережить «переходный период». После того, как тяга к мясу пропадёт, вы сможете выровнять формулу рационального питания и привести меню к нужному балансу. А если тяга окажется непреодолимой, зайдите на ютуб и пересмотрите несколько видео о скотобойнях – после этого зрелища желание отравить свой организм стейком как рукой снимет!
здоровое питание, правильное питание
  • Позаботьтесь о вкусе пищи. Привыкнув питаться полуфабрикатами, сдобренными ароматизаторами и химическими усилителями вкуса, первое время здоровая пища может казаться пресной и невкусной. Не стоит пытаться заглушить это излишками соли и специй – попробуйте готовить еду на минеральной воде, замените обычную соль небольшим количеством морской, а магазинные специи – натуральными пряностями и травами. И вкус, и аромат блюд будет превосходным!
  • Никакой жарки! Абсолютно любой продукт можно лишить его пищевой ценности, если предварительно его хорошенько обжарить. Научитесь готовить в духовке или на пару – так блюдо получится гораздо полезнее, не потеряв при этом вкусовых качеств. К тому же, запекание и варка гораздо проще и не требуют постоянного контроля при приготовлении, поэтому у вас появится несколько свободных минут на отдых.
  • Побольше свежих продуктов! То, что можно съесть свежим, нужно есть именно так. Пополнив рацион овощами, фруктами, орехами и ягодами, вы восполните дефицит витаминов и очистите организм. Причём предпочтение следует отдавать именно овощам, так как фрукты содержат достаточное количество сахаров.
  • Главное – разнообразие. Не стоит полагать, что правильное питание скучное, бедное и однообразное – в мире есть огромное количество продуктов и рецептов из них, которые помогут питаться полноценно и вкусно, не отравляя при этом организм. К тому же, мода на ЗОЖ, диктуя новые правила, позаботилась и о разнообразии, поэтому стоит детально изучить ассортимент супермаркетов: сыры без животного сычуга, продукты без глютена и многочисленные соевые изыски станут отличным дополнением к привычным и полезным злакам, овощам и фруктам.
здоровая еда, вегетарианство, правильное питание
  • Не отказывайтесь от сладостей! Правильное питание подразумевает и наличие небольших радостей в виде полезных десертов. Ягодные смузи, батончики из мюсли и орехов, печёные яблоки, всевозможные тортики из моркови, орехов и кабачка с ананасом помогут забыть о сладкой сдобе и шоколаде. Эффект такой замены особенно понравится девушкам – уже через пару недель жировые отложения начнут постепенно таять, а силуэт станет стройным и подтянутым.
  • Во всём должна быть гармония! Не перебивайте аппетит, съедая десерт перед основным блюдом – конечно, голод при этом отступит, но уже через час напомнит о себе с новой силой. Поэтому лакомиться фруктами и прочими полезными вкусняшками можно только после основного приёма пищи, причём исключительно в первой половине дня.
  • Только свежие блюда. Готовьте ровно столько, сколько планируете съесть за один раз (исходя из количества членов семьи) – хранить готовую еду в холодильнике и уж тем более замораживать её не рекомендуется. При длительном хранении блюда теряют и свою полезность, и вкусовые качества. К тому же, готовая еда за несколько дней хранения может превратиться в чашку Петри, полную болезнетворных микроорганизмов.
  • Чем меньше тарелка – тем больше порция. Насыщение – очень сложный процесс, который зависит не только от количества поглощенной еды, но и от её внешнего вида. Чтобы привести в норму объём порции, сознательно выбирайте тарелку чуть меньше той, из которой вы привыкли есть – визуально будет казаться, что вы съели целую тарелку, и голод отступит быстрее.
здоровая еда, вегетарианство, правильное питание

И напоследок…

Придерживаться правильного питания совсем не сложно – природа предусмотрела много вкусного и полезного, а несложные рецепты позволят каждый день баловать своих близких разнообразными и вкусными блюдами, которые пойдут на пользу их здоровью. Научившись составлять гармоничный рацион, вы сделаете свою жизнь полноценнее и гармоничнее, поможете организму работать как часы, в любое время суток будете чувствовать себя легко и бодро! Самое сложное – сделать первый шаг в сторону здорового образа жизни. Но, оценив все его прелести, вы уже не сможете питаться по-другому, ведь организм будет сам тянуться к здоровой пище. Пересмотрите свое меню сегодня – и завтрашний день может стать новым этапом на пути к самосовершенствованию и здоровью!

www.oum.ru

С чего начать похудение? Пошаговая инструкция! Худеем правильно.

В статье, я расскажу, с чего начать похудение, предоставив тебе пошаговую инструкцию.

В статье, я расскажу вам, с чего начать похудение (процесс сжигания лишнего жира).

Предупреждение: если вы ищите волшебный способ похудения, диетку, таблетку и пр. то тут такого нет =)

Тут нужно будет реально работать над собой, пахать и предпринимать конкретные ежедневные действия.

От чего зависит успех похудения?

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Успех похудения зависит от правильного: питания (диеты) + регулярной физ.активности.

Однако, из-за безграничной человеческой глупости, «гуру», СМИ, недоучек в сфере рерайтинга/копирайтинга и пр. большинство людей очень сильно дезинформированы.

Поэтому перед тем, как начинать рассказывать о том, как правильно начинать похудение, я должен рассказать о неправильных процессах похудения (т.н. диет для большинства людей).

№1. Хочешь похудеть ?! ПЕРЕСТАНЬ ЖРАТЬ! 

Это наверное самый распространенный миф на свете…

У многих людей сформировалось определенное ошибочное мировоззрение: ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ = ПЕРЕСТАНЬ ЖРАТЬ. Однако, к счастью, это не работает и не дает результаты…

ГОЛОДАНИЕ это не ДИЕТА!

Когда организм голодает — нарушается (замедляется) обмен веществ = как в следствие и жиросжигания тоже, вплоть до полной остановки.

Дело в том, что когда человек получает мало пищи или вообще ее не получает, а происходит это тогда, когда человек резко и по-максимуму ограничивает поступление калорий, происходит сильный СТРЕСС для нашего организма, т.е. наше тело думает, что попало в экстремальные условия и скоро возможна голодная смерть.

В результате этого, тело начинает помогать вашему выживанию, для этого оно замедляет протекание всех обменных реакций в организме для того, чтоб ваших запасов жира хватило на более длительное время (помогает вам выжить). Понимаете?

Ваше тело (организм) же не знает, что вы «CENSORED», решивший похудеть)).

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Самый сок, знаешь в чем? Все, что теряется при этой т.н. ДИЕТЕ, которая называется перестать жрать)) = МЫШЕЧНАЯ ТКАНЬ (мышцы), ВОДА и питательные (минеральные) вещества.

НО ни как не ЖИР! А твоя задача какова? Правильно. Убрать жир. Делай выводы.

А люди же, не разбирающиеся, становятся на весы (поначалу) и радуются, что скинули там 2-3+ кг, однако, проходит максимум неделя, и все эти шаманские пляски перестают работать..

Стрелка на весах предательски)) замирает, и ваше “похудение” окончено.

Я уже молчу про то, что если долго морить без толково (безрезультатно) себя голодом, велик шансы обмороков, плохого самочувствия, слабости, головокружение и т.п.

Но! В большинстве случаев, до этого не доходит ибо инстинкт самосохранения никто не отменял.

Организм не позволит вам, грубо говоря “покончить с собой” вашей искусственной голодовкой, поэтому на определенном этапе он «заставит» вас начать есть пищу. Вот, собственно и все.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Ирония в том, что на выходе, таких людей ждёт сюрприз (к тому же, не приятный), в виде ВОЗВРАЩЕНИЯ ТОГО САМОГО ВЕСА ТЕЛА обратно, только ВНИМАНИЕ, теперь ещё в большем количестве, чем был раньше… (ДО ВАШЕГО ТАК НАЗЫВАЕМОГО ПОХУДЕНИЯ).

Вы только вдумайтесь в этот абзац, все проделанные усилия этих людей – не только напрасны и бесполезны, но и приносят больше вреда, чем пользы:

  • Потеря драгоценного времени впустую
  • Снижение (замедление) метаболизма (обмена веществ) = остановка жиросжигания
  • Снижение иммунитета организма / + вдобавок слабость, и пр. побочки голодовки;
  • Потеря драгоценной мышечной массы (мышц, а не жира как нужно), а мышцы, кто не в курсе, чрезвычайно важны, т.к. из них и состоит красота телесных форм, к тому же, мышцы требуют энергию на их обеспечение, т.е. помогают раскручивать обмен веществ (ускорять жиросжигание) = а вы их потеряли = ушли в минус.
  • Да ещё и в придачу в конце (когда т.н. «диета» заканчивается) вес возвращается, да ешё и в больших количествах, чем был ДО…

Ну и зачем оно ж надо, скажите мне, пожалуйста.. зачем вы этим занимаетесь….

А ведь большинство людей, именно так и “ХУДЕЮТ”…

Абсолютно не понимая того, что это не правильно / не верно, что это только вредит…

№2. Хочешь похудеть ?! ПЕРЕСТАНЬ ЖРАТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ!!

не есть после шести

Короче, ребята и девчата, мне уже лень писать об этом — скажу  прямо, не есть после шести — это не диета, и она ни хрена не дает в плане похудения.

Подробнее об этом всем читай в основной статье: «НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ ШЕСТИ».

№3. Хочешь похудеть ?! НЕ ЖРИ СЛАДКОЕ, ЖИРНОЕ и ЖАРЕННОЕ!

… истина совершенно в ином.

Неправильные вредные продукты питания

Очередная “ДИЕТА” в ОГРОМНЫХ КАВЫЧКАХ, на которое ведется огромное кол-во людей.

В общем, фишка в том, что начитавшись всякого бреда, люди начинают исключать из своего рациона питания ВСЕ СЛАДКОЕ, ЖИРНОЕ И ЖАРЕННОЕ, в надежде похудеть.. смело называя это “правильной диетой”, дескать, благодаря этим продуктам и толстеешь…

Хоть здесь и есть очень мизерная доля правды, истина кроется совершенно в ином, которое эти люди “в принципе не смогут понять”, ведь им УЖЕ кажется, что они все делают правильно, и нет ничего правильней чем то, что они уже делают…

Как сдвинуть вес с мертвой точки

Однако, проходит одна, ну максимум две недели, и бедные люди в недоумении/расстроены, т.к. не видят абсолютно никаких сдвигов в своей фигуре…

А все из-за того, что люди не понимают основной принцип правильной диеты для похудения (т.е. НЕДОСТАТОК КАЛОРИЙ (постепенное ограничение в углеводах)), и что даже из диетических продуктов питания, таких как ВАРЕНЫЙ РИС, ГРЕЧКА, ОВСЯНКА и т.д. очень легко получать те самые лишние калории, что и из ВРЕДНЫХ (сладких, жаренных, жирных и т.п.) продуктов, благодаря которым, можно набирать вес…

№4. Хочешь похудеть ?! КУПИ ТАБЛЕТКУ/ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! или ПРОЙДИ 25-й кадр/аудио-гипноз!!!

это вообще, дикость какая-то, бедных людей, разводят вообще не краснея.

таблетка для похудения и прочий бред

Ещё одна фигня (которую люди умудряются называть диетой) подразумевает использования “ТАБЛЕТОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ” или «ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ» от которых якобы можно похудеть, даже лежа на диване ни хрена не делая…  )))) без улыбки на лице, не могу ничего говорить… ибо это просто дикость какая-то.

Бедных людей, разводят вообще не краснея…  а люди, как стадо — ведутся.. да ещё и как.

Ну, конечно же, все хотят получить все сразу – ни хрена не при этом не делая.

Так вот, ребята и девчата, не бывает такого!

Никакие таблетки, никакой зеленый чай, никакой гипноз, 25-й кадр и т.п. не помогут вам сжечь ЖИР! К слову, никаких таблеток для сжигания жира вообще не существует)))

Это все вообще выдумки, это лишь очередное отличное средство заработка денег на л*хах…

№5. Также можно услышать и такое: “не нужно этих диет для похудения.. это все чушь, нужно просто кушать часто и по чуть-чуть и все будет хорошо»… 

увы, ни хрена не будет хорошо!

Чаще всего, я слышу это от людей, которые реально ни хрена из себя не представляют.

Учит худеть, хотя сам кусок сала. Учит как качать мышц, а сам 0.

Да ещё фиг с этим. Пусть даже человек не демонстрирует это на себе, так он же раздает налево и направо советы, в большинстве случаев абсолютное неверные!!!!

Если бы ещё советы были правильные, та ради бога, молодчик… а так, зачем ?! У-Ж-А-С 🙁

крупный специалист по похудению

В общем, я старался рассказать как можно больше о неправильном похудении, сейчас же, я наконец заговорю о том, как действительно нужно начинать худеть (сжигать жир).

С чего начать похудение? Худеем правильно

Похудение начинается с настройки питания. КОРРЕКТИРОВКА, НАСТРОЙКА и т.п., не знаю, называйте как хотите!!! САМОЕ ГЛАВНОЕ — ПИТАНИЕ, от питания и зависит в первую очередь процесс похудения.

Тренировки же (физ.активность, спорт) — второстепенны. Они лишь могут ускоряют процесс сжигания жира. Но! Сами по себе = они ничего вам не дадут. Ибо ОСНОВА-ОСНОВ = диета.

Каждый наполняет себя сам

Основное правило правильной диеты для похудения — недостаток КАЛОРИЙ. 

Недостаток ккал — это когда вы ограничиваете себя в углеводах, тем самым, в течение дня, вы расходуете больше энергии, чем получаете этой энергии, а получаете вы их преимущественно из углеводов (потому что углеводы являются основным источником энергии), в результате чего и начинается жиросжигание…

Все, вроде бы (ну, как мне кажется) очень просто, однако, большинство людей, почему-то этого не понимает… Поэтому, поговорим об этом всем по подробнее…

Как я уже сообщил ранее, углеводы являются ОСНОВНЫМ ИСТОЧНИКОМ ЭНЕРГИИ!

А что же такое энергия?

Энергия — это ключ ко всему.

Без энергии вы не сможете сделать абсолютно ничего…

Именно благодаря энергии, вы ежедневно совершаете те или иные действия:

  • ходите;
  • бегаете;
  • прыгаете;
  • смотрите телевизор;
  • читаете книгу;
  • работаете за компьютером;
  • боже… да список можно продолжать до бесконечности)…
  • даже сейчас, когда вы читаете мою статью, эти строки (смотря в монитор), вы ТРАТИТЕ СВОЮ ЭНЕРГИЮ (на работу сердца и других органов в организме, на поддержание фиксированной позы, на активную работу вашего мозга (кстати говоря, порядка 25% вашей энергии тратиться именно на обдумывание этой информации)… понимаете?

Господи, та даже когда вы спите в своей люльке, вы тратите энергию)) в виде поддержки работы внутренних органов в вашем организме, обновления поврежденных за весь день систем, осуществления химических реакций и т.д. и т.п. понимаешь?

Какой ВЫВОД из всего ЭТОГО?

Вывод прост, энергия ключ ко всему, и наш чудовищно умный организм (тело) старается как можно меньше ее тратить, потому, что эти траты ему не выгодны, т.к. создается ее дефицит, который после придется восполнять.

Ну, вот, смотрите, что ВАМ УДОБНЕЕ: БЕГАТЬ или МЕДЛЕННО ИДТИ? Стоять в МАРШРУТКЕ или СИДЕТЬ (если есть возможность)? СМОТРЕТЬ ТЕЛЕВИЗОР СТОЯ или СИДЯ или даже ЛЕЖА? ..

Ответы очевидны, а все потому, что ваше тело старается, как можно меньше тратить энергии, оно всяческие не любит расставаться с нею, посему всячески этому препятствует.

Именно поэтому, вы будете идти пешком, а не бежать; передвигаясь в маршрутке, вы будете сидеть, а не стоять; а смотря телевизор, вы будете лежать или сидеть, но ни как не стоять.

Это все, кстати говоря, и объясняет все те ТРУДНОСТИ со сжиганием жира (т.к. вам нужно будет ограничивать энергию (углеводы), ибо без этого, похудение (сжигание жира) — невозможно, а это ограничение в углеводах (энергии) —  телу не выгодны, соответственно оно будет всячески стараться препятствовать этому), именно по этой причине так тяжко избавляться от этих накоплений лишнего жира…

И именно по этой причине, те уникумы, которые говорят, что похудеть очень ЛЕГКО и ВЕСЕЛО — в общем, не буду ругаться, они ошибаются))…

В общем, этим всем, я хочу донести до Вас саму суть, ведь это элементарный механизм, увы, не доходящий для большинства людей:

  • НЕДОСТАТОК КАЛОРИЙ будет создавать ДЕФИЦИТ ЭНЕРГИИ В ВАШЕМ ОРГАНИЗМЕ, что в свою очередь проявится в уменьшении вашего веса тела.
  • ИЗБЫТОК КАЛОРИЙ В ВАШЕМ РАЦИОНЕ (когда вы едите больше углеводов (энергии), чем тратите (расходуете)) приведет к увеличению вашего веса тела.
  • В случае, если РАСХОД энергии такой же, как и ПРИХОД (поступление) = то ничего не меняется, вес стоит на месте.

ВОТ И ВСЕ. ЗАПОМНИТЕ (ВБЕЙТЕ ЭТО СЕБЕ В ГОЛОВУ) ЭТИ 3 ПРАВИЛА, ЭТО САМА СУТЬ ВСЕГО, ВЕСЬ МЕХАНИЗМ МАНИПУЛИРОВАНИЯ СО СВОИМ ТЕЛОМ.

Т.к. наша сегодняшняя дискуссия касается ЖИРОСЖИГАНИЯ (похудения), мы, конечно же, выбираем НЕДОСТАТОК КАЛОРИЙ, который будет создавать ДЕФИЦИТ ЭНЕРГИИ В НАШЕМ ОРГАНИЗМЕ, что в свою очередь проявится в уменьшении вашего веса тела.

Как сделать недостаток ккал, чтобы запустить жиросжигание?

Для того, чтобы получить НЕДОСТАТОК КААЛ, мы должны знать, ЧТО и СКОЛЬКО мы съедаем на протяжении всего дня.

Как правило, люди даже не задумываются об этом (они просто садятся на эту херню: пить кифир, жрать салаты и все, короче ГОЛОДАНИЕ) и считают это верной “диетой”.

Однако, на самом деле — это в корне не верно (я уже рассказывал об этом), и этого не нужно делать.

Первое ваше задание УЗНАТЬ, сколько вы съедаете КАЛОРИЙ в течение дня!

Для этого, вы должны будете ЕЖЕДНЕВНО в течение всего дня, перед каждым приемом пищи, детально все записывать то бишь “что и сколько вы съедите”.

Для этого, нужно будет:

  • завести тетрадку и все туда записывать
  • приобрести ВЕСЫ для взвешивания еды:

блокнот и весы для взвешивания еды

ОДНАКО, ЧРЕЗВЫЧАЙНО важный нюанс: едите вы сколько еды (продуктов), сколько хотите, без каких либо ограничений вообще, а после (в конце дня) нужно подсчитать все то, что вы скушали за весь день.

  • И так, вы делаете ровно 7 ДНЕЙ! Т.е. иными словами, вы едите целых 7 дней СТОЛЬКО, СКОЛЬКО ВАМ ХОЧЕТСЯ (без каких либо ограничений).
  • В конце каждого дня вы плюсуете приемы пищи за день (считаете, сколько калорий съели за день), а потом, когда прошло 7 дней, вы плюсуете калораж всех предыдущих дней (все 7 дней) и делите получившуюся сумму на 7.
  • Получившаяся цифра скажет вам ваше среднее кол-во поедаемых калорий в день.
  • И эта цифра будет вашей отправной точкой в похудении.

Например, в понедельник вы съели 3000 калорий, во вторник 2800, в среду 3200, в четверг 3000, в пятницу-вс 2900, в итоге, в плюсуете все эти цифры и делите на 7.

В итоге, вы получаете цифру вашей дневной калорийности (получаете свою отправную точку), от которой и начнете свое успешное похудение…

Без знания этой цифры = похудение начать невозможно, априори, в принципе.

Поэтому так важно все правильно и планомерно проделать.

Пример как делать подсчеты

К примеру, вы скушали на завтрак 100 гр. ГРЕЧКИ + 2 вареных яйца!

Хорошо, ищите таблицу калорийности продуктов питания (вот таблица) и считаете:

  • 100 гр. ГРЕЧКИ = 68 гр. углеводов = 345 Ккал;
  • 2 вареных яйца = 24 гр. белка = 314 Ккал,

Итог: (345+314) = 659 ККАЛ за ЗАВТРАК.

И так с КАЖДЫМ ПРИЕМОМ ПИЩИ.

После (в конце дня) суммируете каждый прием пищи за весь день и вуаля получиться цифра вашей дневной калорийности за конкретный день.

У меня на сайте есть статья, поэтому вопросу — «Как правильно считать калории».

Окей, с этим разобрались. Идем дальше.

Какую пищу употреблять для похудения и здоровья?

как правильно питаться, чтобы похудеть

Здесь тоже есть очень важный нюанс (это также можно назвать, одним из первых ваших заданий), дело в том, что в самом начале, вам нужно будет произвести замену продуктов питания, т.е. то, что вы кушали раньше, на то, что вам теперь нужно будет кушать (на правильные продукты, диетические). Т.е. нужно будет произвести ПЕРЕСТРОЙКУ.

Это очень-очень важно, ведь от выбора правильных продуктов питания отчасти тоже будут зависеть ваши результаты (ваш процесс жиросжигания).

Это, кстати говоря, также одно из моих допущений, ведь я не знаю, что вы там едите в течение дня. Быть может вы питаетесь вообще не правильно, т.е. жрёте всякую херню, типа фастфуда, жаренной картошки, торты, конфеты, сосиски ну и т.д. Понимаете? Если вы будете жрать всякий хлам, ничего не выйдет, ни о каком жиросжигании и речи быть не может.

Посему едим только правильные, диетические, здоровые продукты питания:

СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ (это вареный: рис, гречка, овсянка, макароны из твердых сортов)

Сложные углеводы

Только СЛОЖНЫЕ (МЕДЛЕННЫЕ) УГЛЕВОДЫ!

Белки животного происхождения (вареное: мясо (говядина), рыба (минтай, треска), курица, яйца, ТВОРОГ (0% жирности), МОЛОКО (1% жирности), КЕФИР (1% жирности):

белковые продукты

Обратите внимание, ВСЕ ВАРЕННОЕ т.к. в этой пище содержится мизерное содержание жира, что не скажешь о жаренном (ведь оно очень жирное, т.к. жарится на жиру), посему только варка!!!!!!

Клетчатка (то бишь овощи и фрукты, можете есть что угодно (огурцы, помидоры, салаты (только без заправок майонеза и т.д., лучше всего заправлять салаты льняным маслом, однако, по себе знаю – не для всех подойдет, ибо не вкусно) в любом количестве, а вот фрукты, типа яблок, груш и т.д. желательно только в первую половину дня (до 15.00) ибо они сладковатые (+ их контроль по ккал должен быть):

Клетчатка: фрукты и овощи

Ненасыщенные жиры находятся в таких продуктах питания, как: рыба, морепродукты, тофу, соевые бобы, пророщенная пшеница, листовые овощи (тёмно-зелёные), орехи (пекан, макадамия, миндаль, фисташки, фундук), натуральные ореховые пасты, омега-3, омега-6, омега-9, рыбий жир, подсолнечное, соевое, кукурузное, сафлоровое, масло грецкого ореха, рапсовое, льняное масла.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

ВЫВОД: едите СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ + БЕЛКИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ + ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ (НЕНАСЫЩЕННЫЕ) + КЛЕТЧАТКУ + пьете ВОДУ. И все….

Как правило, я рекомендую проводить перестройку на первой недели (как раз тогда, когда вы проводите эксперимент, дабы узнать вашу дневную калорийность), однако, многие люди – так не могут.

Не могут за 1 неделю сделать перестройку, т.к. они раньше питались вообще – ну, мягко говоря, ОЧЕНЬ ПЛОХО, и им очень трудно сразу сделать перестройку.

Для них специально, я подготовил пошаговый план, рассчитанный на 2 недели (да это на 1 неделю дольше, чем если бы 1-ая неделя, но лучше так, чем вообще никак!).

Не бойтесь двигаться медленно, бойтесь быть в бездействии, ничего не делая.

РЕКОМЕНДАЦИИ КАК ПРОВЕСТИ ПЕРЕСТРОЙКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

НЕДЕЛЯ №1. Полностью исключаем любые простые углеводы (сладкое, торты, сахар, печеньки, конфеты, газированные сладкие напитки и т.п.) и начинаем есть только СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ (рис, гречку, овсянку, макароны из твердых сортов пшеницы) + правильно готовим пищу.

Сложные углеводы - полезные, а простые углеводы - вредные (их нельзя).

В том случае, если вы НУ ТУПО ЖИТЬ НЕ МОЖЕТЕ БЕЗ СЛАДКОГО, то заменяйте их на фрукты и сухофрукты и ешьте их до 15.00 (после 15.00 нельзя).

А также ваша задача на 2 недели начать есть сложные углеводы – вместо простых.

Фишка в том, что сложные углеводы в отличие от простых дают длительное и равномерное поступление энергии (и чувство насыщенности организма), а вот простые углеводы наоборот сопровождаются быстрым энергетическим подъемом и таким же быстрым спадом (резкое чувство насыщенности и такой же резкий спад приводящий к голоду (обжорству), что также в результате способствует и накоплению лишнего жира/возникновению различных заболеваний. Посему нужно есть только сложные угли!

Простые и сложные углеводы особенности

Что касается правильной готовки еды, то тут все просто. Вместо ЖАРКИ, только ВАРКА!!!!

На диете (как я уже говорил выше, мы едим только вареные продукты, ибо в вареной пище – содержится мизерное кол-во жира, что не скажешь про жаренную, в которой кучеееее жира).

Ваша задача за эту неделю начать есть только вареные продукты, никой жарки.

НЕДЕЛЯ №2. Исключаем майонез, сметану и т.п., обычно люди заправляют салаты этим дерьмом. А также исключаем любые виды алкоголя/ и пр. вредные привычки.

Сметана/майонез и пр. = не подходит. Мы заменяем на ОЛИВКОВОЕ/РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛА!

Оливковое конечно предпочтительнее (лучше).

А также другие вредные жиры – мы заменяем на рыбий жир или льняное масло.

А также исключаем полностью все виды алкоголя и пр. вредные привычки.

Нет алкоголю!

Нет никакого смысла заниматься своей фигурой, своим внешним видом, своим здоровьем, если вы употребляете алкогольные напитки, которые разрушают организм.

Зачем все это делается? 

Перестройка ЖИЗНЕННО НЕОБХОДИМА!

Ведь, как я уже упомянул выше, я понятия не имею, что вы там ели раньше…

Возможно, Вы, питаетесь, чем попало, т.е. простые углеводы, типа тортов, печенье, шоколада или фастфуды и т.д. и практически не употребляете здоровые диетические продукты, от которых отчасти и будет зависеть результаты в жиросжигании. Понимаете?

Во-вторых, тот недельный эксперимент (вычисление дневной калорийности питания) очень важен, так как получившиеся цифра (сколько калорий вы съедаете ежедневно) ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ важна, потому что именно от нее мы будем отталкиваться, дабы создать дефицит энергии в вашем теле, дабы вынудить его сжигать жир в качестве этой энергии.

Это очень важно сделать! И вот после того, как вы подсчитали эту цифру, наступает ВТОРОЕ ДОПУЩЕНИЕ — эта цифра для всех индивидуальная! Т.е. у кого-то получится 3000 ккал за день, у кого-то 2000, а у кого-то вообще 5000. Понимаете?..

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Следовательно, если логически поразмышлять, то все придуманные диеты (в том числе новомодные) которые так ярко рекламируют в СМИ и не только, дескать, человеку нужно съедать, ну, допустим, 1500 или 2000 калорий в день, для того чтобы он начал худеть, и т.д. является полной чушью..

Я скажу так, найдутся люди, которые при такой калорийности начнут ТОЛСТЕТЬ, точно так же, как и найдутся люди, для которых эта калорийность будет очень мизерная, и их обмен веществ замедлится, следовательно, и жиросжигание тоже затормозится вплоть до полной остановки… посему не видитесь на эти разводы, ибо все эти диеты не учитывают самое главное => “ваше обычное кол-во калорий, которое вы поглощаете в течение дня”, а без знания этой цифры, любые диеты для похудения пустой звук.

Я вас уверяю, абсолютно на все 100%, ТОЧНУЮ цифру (вашу потребность ККАЛ в день для похудения (сжигания жира)) вам никто и никогда не скажет, потому что для этого нужно учитывать невероятное количество индивидуальных факторов конкретного человека, ну например: пол, возраст, вес, генетические данные, вашу мышечную массу, ваши привычки в питании, образ жизни и т.д.

Именно поэтому, ЖИЗНЕННО ВАЖНО подсчитать эту цифру (сколько вы съедаете калорий в течение дня). Именно с этой цифры, и начинается похудение!!! ИМЕННО С ЭТОГО И НАЧИНАЕТСЯ ПОХУДЕНИЕ (ОТВЕТ НА ТЕМУ СТАТЬИ).

Если у вас не будет этой цифры (вашей обычной дневной калорийности) вы не сможете начать худеть. Вот, почему похудение начинается именно с этого (ну и попутно с множества других вещей, о которых я подробно рассказывал вам в этой статье).

ВЫВОД (ИНСТРУКЦИЯ, КАК НАЧАТЬ ПОХУДЕНИЕ)

1.СДЕЛАТЬ ПЕРЕСТРОЙКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (т.е. то, что вы кушали раньше, на то, что вам теперь нужно будет кушать (на правильные здоровые, диетические продукты питания).

Про это, я подробно рассказывал выше. Т.е. кто может делает это за 1 неделю, кто не может – за 2 следуя плану. Кстати, если вы и так питались правильными продуктами (без вредных), то вам, ничего перестраивать не нужно, просто сразу же следуйте пункту №2.

1.1. СОВМЕСТЕН с ПУНКТОМ №1. идёт и этот. Его суть в том, что вы должны правильно есть (следуя принципу дробного питания +  в первую половину дня, акцент ставите на углеводах, во вторую только на белках). 

2.ПОСЛЕ ПЕРЕСТРОЙКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ и организации правильного поглощения пищи, вы ещё не начинаете “ПРОЦЕСС ЖИРОСЖИГАНИЯ”, т.к. вам ещё нужно выяснить вашу “отправную точку” (вашу дневную калорийность питания) ибо без нее начать похудение нельзя (невозможно). Как это делать, я подробно рассказывал выше в книге.

Вкратце, длится все это дело всего 1 неделю.  Чтобы выяснить дневную калорийность:

  • 1-7 дней едим столько, сколько хотим, без каких либо ограничений, в конце каждого дня подсчитываем все  приемы пищи, что были (и узнаем дневную калорийность каждого дня).
  • В конце 7-й недели, ПЛЮСУЕМ калораж всех предыдущих дней (все 7 дней) и делим получившуюся сумму на 7.
  • Получившаяся цифра скажет вам среднее кол-во поедаемых калорий в день. И эта цифра будет вашей отправной точкой в похудении.

3.Когда пройдет неделя, ВЫ БУДЕТЕ ЗНАТЬ ВАШУ ДНЕВНУЮ КАЛОРИЙНОСТЬ ПИТАНИЯ (от которой вы и начнете процесс похудения). Все это, будет вашим стартом для будущего успешного жиросжигания (поэтому, все это, нужно обязательно планомерно выполнить).

4.Начинаете ПОХУДЕНИЕ (СЖИГАНИЕ ЖИРА) путем еженедельной проводимой коррекции энергии, в вашем рационе опускаясь со своей обычной дневной калорийности приблизительно до следующих цифр:

  • МУЖЧИНЫ (постепенно опускайтесь со своей обычной калорийности питания приблизительно до 1500-2000 ккал в сутки).
  • ДЕВУШКИ/ЖЕНЩИНЫ (постепенно опускайтесь со своей обычной калорийности питания приблизительно до 1000-1500 ккал в сутки).

ВОТ и ВСЕ!

Основная статья: «Как правильно корректировать жиросжигание (опускаться со своей обычной калорийности питания до нужных цифр 1000-1500 ккал в сутки)». На этом все.

Более подробная информация в этой статье: «Диета для быстрого похудения«.

Получить же пошаговую инструкцию, как похудеть с нуля до результата, ты можешь в моем обучающем курсе, который создан на основе свежих научных данных и практическом опыте:

книга как похудеть

Кому не трудно / жалко, пожалуйста, поделитесь ссылкой на эту статью в соц.сетях (соц. кнопки находятся ниже). Это лучшее, что вы можете сделать, я буду вам сильно признателен.

С ув, администратор.

steelsports.ru

Начать правильно питаться: пошаговая инструкция

Никак не получается похудеть? Время изменить некоторые привычки. И тогда у вас обязательно получится! Давайте руку – вместе ступаем на дорожку с названием «Начать правильно питаться».

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Уменьшаем количество порций. Увеличиваем частоту приема пищи

Утром выпили чашку кофе, в обед бутерброд, на ночь борщ с салом и хлебом? Неа, девочки, так не пойдет. Приучаем себя есть не менее трех раз в день + 2 перекуса по 100 калорий (орехи, сыр, фрукты).

Покупаем маленькое блюдце и едим только с него, от больших тарелок белого цвета отказываемся. Перестаем пробовать, отщипывать, отламывать на протяжении дня. Сели, спокойно поели и все, холодильник закрывается. Совет для неленивых – записывайте то, что съедаете, поможет начать правильно питаться.

Делим тарелку на две части. ½ под салаты. Остальная – для белков и углеводов

Каждая порция – 300-400 калорий. Это кусочек мяса (индейка, куриная грудка, говядина), который помещается в ладонь. 2 ст. л. каши или кусок хлеба из цельного зерна. 2 ладошки свежих овощей или салата.

Основные продукты начинаем готовить заранее

Когда хочешь начать правильно питаться, не хватает времени на приготовление еды. Поэтому с вечера отваривайте мясо или рыбу. Нарезайте овощи и салат. Складывайте все в порционные прозрачные контейнеры. Можете каждый подписать: завтрак, обед, ужин, перекусы. Главное в обед есть только то, что лежит в обеденном контейнере, и не зариться на другие порции.

Отказываемся от сахара. Захотелось сладкого – горький шоколад, фрукты, ягоды

Зависимость от сахарной иглы приводит к серьезным сбоям в организме. Низкий уровень сахара – усталость, заторможенность, вплоть до потери сознания. Высокий –нарушения обмена веществ, выделение токсических продуктов обмена, резкое снижение работоспособности. Стоит отказаться от сладкого и перейти на клетчатку (фрукты, ягоды) – не только себя лучше чувствуете, но и работа кишечника наладится.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Отказываемся от вредного

Со временем организм перестанет требовать жареного, булок, сникерсов.

Когда приняли решение начать правильно питаться, главное с новым меню выдержать первые три недели. Ведь пищевая зависимость не хуже табачной или алкогольной. Выдержав, вскоре заметите, что запах жирной шаурмы уже не манит, а попросту воняет. Вкус же свиной отбивной покажется резким до тошноты. Начнут уходить не только лишние килограммы, но и заблестят волосы, кожа станет ровной, ногти крепкими.

Пьем много воды

Совет, набивший оскомину, но без него никак. Если вы любитель вредной еды, почки перестают работать так, как следует. Вода помогает наладить функционирование выделительных органов. К тому же, это мочегонное средство, которое позволяет выводить токсины и шлаки из организма. Суточная норма воды 30 мг на 1 кг веса. В среднем в день выпивать нужно 1,5-2 литра. Но не переусердствуйте. Больше 2 л воды – это уже нагрузка на почки и печень.

А чтобы точно не забыть выпить суточную норму, можно загрузить приложения «Время пить воду» или «Моя вода», которые будут оповещать вас сообщением на телефоне.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Добавляем физические нагрузки

Начать правильно питаться + добавить немного спорта = постройнеть к пляжному сезону. Главное найти комфортную для себя нагрузку. Кстати, работа по дому или в огороде тоже помогает неплохо сжигать калории.

Продумываем меню на несколько дней вперед

Чтобы сэкономить время на покупках и приготовлении еды, сформируйте продуктовую корзину хотя бы на несколько дней или на неделю. Она должна быть разнообразной, чтобы еда не наскучила и приносила удовольствие. Это важно, когда вы решили начать правильно питаться.

edaifigura.ru

Как перейти на правильное питание: с чего начать?

В связи с быстрым темпом жизни люди начали забывать о том, что такое правильное питание. А из-за легких перекусов и вредной пищи не только портится здоровье, но и сокращается жизнь. И поэтому каждый человек современного мира должен знать, с чего начинать правильное питание и какие продукты должны составлять здоровый рацион.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Правильное питание: с чего начать?

Диетологи выделяют два способа перехода на правильное питание: это постепенная смена рациона и быстрый отказ от вредных привычек и переход на правильную пищу. Какой из этих способов эффективнее и менее стрессовый для организма, сказать сложно, так как каждый из них имеет свои недостатки и преимущества.

Конечно, можно попробовать сначала один способ, если ничего не получилось, то прибегнуть ко второму. Но для начала нужно определиться со своими желаниями и потребностями и задать самому себе вопрос, а нужно ли вам это и сможете ли вы отказаться от вредной пищи. Если же вы сами не хотите правильно питаться, то какой бы способ вами ни был выбран, желанного результата добиться будет сложно.

В любом случае у каждого человека должно быть правильное питание. С чего начать? Откажитесь от какого-то одного вредного продукта. Например, если вы пьете в день несколько чашек кофе или несколько литров газировки, то стоит отказаться от подобного напитка. Кроме того, нужно захотеть это сделать, не стоит проверять свою психику. Как показывает практика, сам человек может отказаться от кофе уже на вторые сутки, а его психологическое подсознание будет хотеть выпить напиток еще несколько лет.

Залогом крепкого здоровья является правильное питание. С чего начать? Сначала нужно отказаться от чего-то более легкого, того, что вы кушаете редко. Например, вы только утром пьете кофе или только по праздникам кушаете мучное – начинать отказывать от вредной пищи стоит с этих продуктов. А постепенно к вам в подсознание придет мысль о том, что пора отказываться от всех вредных продуктов.

Стоит отметить, что нужно уменьшить употребление сахара или вообще убрать его из рациона, так как он вреден для человека.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Меняем завтрак

Вы решили перейти на правильное питание? С чего начать? Когда вам удалось отказаться хотя бы от одного вредного продукта в своем рационе, пора приступить к следующему шагу. Самое время пришло изменить свой завтрак, утром нужно легко перекусывать фруктами.

Вообще желательно в первой половине дня есть только фрукты. И спустя несколько дней от такого питания вы почувствуете прилив бодрости, ума и хорошего настроения. Если вы продержитесь так хотя бы несколько дней, то вряд ли вам захочется съесть хлопья или бутерброд.

Овощи

После того как ваш организм привыкнет к фруктам, самое время вводить в рацион овощи. И причем кушать нужно свежие овощи, идеально, если они будут собраны со своего огорода. Но к сожалению, как бы мы ни хотели этого, но круглый год наслаждаться домашними овощами не получится.

Овощи можно сочетать с кашей, мясом, яйцами и рыбой. В таком рационе лишним не будет овощной салатик, слегка заправленный оливковым маслом.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Не ограничиваться одним питанием

Если вы хотите вообще перейти на здоровый образ жизни, нужно научиться совмещать правильное питание и спорт. С чего начать?

Для того чтобы исключить из рациона вредные продукты, в центре вашего стола должны всегда находиться полезные фрукты и овощи, которые и должны стать вашим рационом.

Нужно записаться в спортивный зал, начать закаляться, привести в порядок свои волосы, сходить на массаж, начать читать. Кстати, именно в книгах можно узнать о том, чем полезно правильное питание и как пагубно на человека влияет фастфуд и газировка.

Если же вы начали придерживаться правильного питания, то не стоит ходить с голодным желудком по кафе и барам с подружками. Ведь когда вы голодны, вам совсем неважно здоровое питание, самое главное для вас — это насытить свой желудок.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Правильное питание: меню

Как перейти на правильное питание? С чего начать? Меню составить совсем не просто. Еда прежде всего должна быть сбалансированной. Если вы начали правильно питаться, то стоит подготовить себя к тому, что в ваш рацион теперь будут входить следующие блюда и продукты:

  • Зерновые: гречка, рис, пшенка, овес.
  • Продукты, богатые белком: мясо, птица, бобовые, молочные, рыба, сыр, яйца.
  • Полезные продукты: фрукты, овощи, зелень, ягоды.
Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Схема питания

Человеку довольно сложно перейти на правильное питание. Как начать правильно питаться? Нужно уяснить для себя, что кушать нужно по схеме, то есть три раза в день: завтрак, обед и ужин. Речь идет об основных приемах пищи, но 2-3 раза в день можно делать перекусы.

Как перейти на правильное питание? С чего начать? Утро нужно начинать с продуктов, которые содержат сложные углеводы. После завтрака до полудня нужно устроить себе сладенький перекус сухофруктам или медом. Также можно немного побаловать себя сладостями, но только теми, которые вы сами приготовили. Также можно покушать орехи, творожок или фрукты.

На обед нужно кушать продукты, богатые белком, клетчаткой и углеводами. Это может быть каша, овощной салатик или нежирная курица к этим блюдам. На ужин же рекомендуется не употреблять углеводы. Можно кушать мясо, творог, бобовые, овощи, яйца.

В течение всего дня нужно есть как можно больше зелени.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Список продуктов

Когда вы соберетесь в магазин, нужно составить список продуктов, которые вам следует купить. Это необходимо для того, чтобы, бродя по магазину, не набросать в тележку вредных товаров. Ведь нередко с каждым случается такая ситуация: вы приходите в магазин только за хлебом, а выходите из него с двумя пакетами.

Как показывает практика, самыми полезными продуктами являются те, которые имеют желтый, красный или зеленый оттенок. Конечно, такая характеристика больше подходит под фрукты и овощи.

В вашем списке не должны быть консервы и газировка, которую чаще всего человек покупает для своего удовольствия. Не стоит употреблять консервированные фрукты и овощи, так как они совсем неполезные.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Пить воду

Для того чтобы начать правильно питаться, нужно пить много воды, в день не менее двух литров. Для того чтобы контролировать объем выпитой жидкости, следует завести дневник. Но нужно пить воду, только когда у вас жажда, заставлять себя выпивать жидкость, потому что так надо, не стоит. Пить ее следует медленно, наслаждаясь каждым глотком.

Стоит отметить, что воду нужно пить всегда во время жажды. Но еду запивать не рекомендуется. Стоит отметить, что лучше всего организмом усваивается прохладная вода. Конечно же, она должны быть чистой. Из-под крана пить воду категорически запрещено.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

С чего начать правильное питание для похудения?

Из-за того что человек не хочет отказываться от вредной пищи, страдает не только его здоровье, но и фигура. Ведь если постоянно употреблять жирное, мучное и сладкое, то набрать парочку килограммов можно очень быстро. А поэтому людям, которые хотят побороть лишний вес, в первую очередь нужно перейти на правильное питание.

С чего начать правильное питание, чтобы похудеть? Стоит отметить, что меню худеющего человека должно быть разнообразным. Нужно придерживаться следующих рекомендаций:

  • В пище должно быть достаточно белков.
  • Нужно регулярно кушать злаковые.
  • Стоит кушать молочные продукты. Но если вам уже много лет, то их потребление нужно сократить.
  • Следует ежедневно есть фрукты и овощи.
  • Не стоит исключать из рациона рыбу.
  • В пище должны присутствовать жиры растительного происхождения.
  • Нужно прекратить употреблять алкогольные напитки.
  • Сахар следует заменить сахарозаменителем и попытаться использовать соль в минимальном количестве. Изначально еда может показаться невкусной, но постепенно вы откроете для себя новые вкусы. Также стоит отказаться от приправ и кислых продуктов, которые могут оказывать негативное воздействие на организм.
  • Нужно заниматься спортом.

На самом деле начать правильно питаться совсем несложно, нужно лишь преодолеть себя и выработать силу воли, чтобы сказать нет фастфуду и вредной еде.

fb.ru

диета, упражнения и отзывы о результатах

Есть немало мужчин и женщин, которые имеют претензии к собственному телу. Часто их беспокоят излишне широкие бедра, несколько лишних килограммов на талии, наличие «пивного» животика. Нередко проблема является не столько эстетической, сколько психологической – за ней может скрываться целый комплекс симптомов, толкающих человека к изнурению себя голодными диетами. При этом часто возникает вопрос, как начать худеть, чтобы привести вес в норму – правильный подход поможет решить эту задачу без проблем со здоровьем, причем обычная диета не станет выходом.

Как правильно худеть

Для снижения веса нужно иметь серьезное отношение и правильную мотивацию. На сегодня существует большое количество методик похудения, предполагающих составление определенного плана питания и комплекса тренировок. Действовать они будут только в случае, если у вас есть сильное желание похудеть. Иначе достичь необходимых результатов и стать стройным не получится. Чтобы узнать, с чего начать похудение в домашних условиях, для начала нужно ознакомиться с несколькими основными правилами:

  • Специалисты рекомендуют есть часто, но маленькими порциями. Во время еды обязательно необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи. Это помогает еде лучше усвоиться и при этом раскрывает ее вкус – мозг получает сигнал о насыщении желудка вовремя, а не тогда, когда вы уже переели.
  • Чтобы не отведать всего и сразу, не выкладывайте на стол все заготовленные продукты – держите большую их часть в холодильнике.
  • Не садитесь кушать, если вы не почувствуете, что действительно голодны. Не пробуйте и не перехватывайте все на бегу. Вам потребуется не только составить меню, но и сформировать определенную культуру приема пищи, одним из основных элементов которой является режим питания.
  • Если вы не можете отказаться от перекусов, то постарайтесь сделать их полезными. Поставив своей целью похудеть, берите несладкие фрукты и овощи, в которых много клетчатки, например, морковь, яблоко.
  • Если вы привыкли поглощать порции быстро, то избавиться от лишних килограммов будет сложно. Лучше перестройтесь и сделайте приемы пищи более продолжительными, чтобы у вашего мозга было время на осознание насыщения. Так вы сможете не просто покушать, никуда не торопясь, но и съесть еды меньше обычного.
  • Запомните, телевизор и журналы являются плохой компанией. Отсутствие какой-либо концентрации на пищу приводит к своеобразному автоматизму. То есть вы просто глотаете, после чего наполняете ложку снова, не думая о том, сколько уже съели.
  • Ни в коем случае не выбирайте «голодную» диету, т.к. она может нанести серьезный урон вашему здоровью. Предпочтение следует отдать сбалансированной и разнообразной диете, например, той, в которой органично сочетаются овощи, зелень, фрукты, овощи и рыба и морепродукты.
  • Пересмотрите количество потребляемой соли, которая способна провоцировать жажду. Последнюю часто путают с чувством голода. Сделать вкус блюд более насыщенным можно, используя пряные специи, лимон.
  • Приобщитесь к спорту. С его помощью вы сможете быстрее скорректировать фигуру, а при основательном отношении – сделать рельефное тело.
  • Кушать лучше в компании других людей. Собеседники за трапезой помогут снизить привычный темп потребления любимых блюд.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Как правильно начать худеть

Для борьбы с ожирением вам потребуется целый комплекс средств – это и правильное питание, состоящее из полезных продуктов, и физические нагрузки. При этом активный образ жизни является необходимой составляющей, но учтите, что лучше изначально отбросить мысли от быстрого похудения. Такой подход может привести к гормональным сбоям (особенно у женщин), нарушению функционирования сердечно-сосудистой системы, снижению тонуса кожи и прочим проблемам. Узнать, с чего начать правильное питание для похудения, вы можете ниже:

  • Прежде всего, четко сформулируйте цель, чтобы заложить правильную мотивацию. О ней вы должны помнить на каждом этапе избавления от лишнего веса.
  • Определитесь, сколько килограммов вы хотите потерять. Для этого можно произвести расчет по существующим формулам или просто вспомните, сколько вы весили при текущем росте, когда выглядели более стройным. Цель ставьте реальную, не завышая планку.
  • Ответьте на вопрос, к какому сроку необходимо похудеть. Избавление от лишних килограммов должно проходить постепенно – оптимальная скорость 2-4 кг в месяц.
  • Произведите расчет суточной калорийности рациона питания. Ведение пищевого дневника способно отразить реальную картину того, сколько калорий вы употребляете на деле. Для похудения уменьшите суточный расход калорий на 10%, но не больше, чем на 300 ккал.
  • Рассчитайте потребность в белках, жирах, углеводах. Первых организму нужно около 0,8-1 г на 1 кг веса. Чтобы похудеть за счет жира, а не мышц, количество белков рекомендуется увеличить до 2 кг на 1 кг веса – не превышайте норму в 200 г белка в сутки.
  • Чтобы сбросить вес, вам нужно пить воду. Рассчитайте ее потребность с учетом 30-40 мл на 1 кг веса. Под водой подразумевается обычная вода и зеленый чай.
  • Составьте собственное меню, которое состоит из 4-5 приемов пищи. Перерыв между ними не должен быть больше 3-4 часов.

Как заставить себя похудеть

Вам потребуется не только приобщиться к здоровому питанию, спорту и избавиться от вредных продуктов, но и найти мотивацию. Правильно поставленная цель будет постоянно двигать вас вперед. Найдите правильную мотивацию, ответив на вопрос, для чего вы хотите похудеть? Быть красивой, стройной, нравиться окружающим, иметь возможность носить обтягивающие наряды?

Кроме того, избавьте себя от неуверенности. Можете равняться на известные личности, которые смогли стать стройными. Не забывайте о формировании новых привычек, ведь старые привели вас к появлению лишнего веса. В связи с этим, не ешьте в процессе выполнения какого-либо дела или на ходу, обязательно завтракайте, перекусывайте полезной едой. Такой подход поможет вам начать двигаться к поставленной цели.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Первые шаги­

У многих возникает вопрос, с чего начать похудение­ при большом весе? Если вы уже поставили конкретную цель, то пришло время рассчитать калорийность питания и потребность в БЖУ, т.е. белках, жирах и углеводах. Для расчета калорийности воспользуйтесь приведенной ниже формулой. Получившийся результат вам потребуется умножить на коэффициент в соответствии с уровнем физической нагрузки – 1,1 (низкий), 1,3 (умеренная нагрузка), 1,5 (высокий). Формула:

  • От 18 до 30 лет: мужчины – (0,0630 × Вес, кг + 2,8957) × 240, женщины – (0,0621 × Вес, кг + 2,0357) × 240.
  • От 30 до 60 лет: мужчины – (0,0484 × Вес, кг + 3,6534) × 240, женщины – (0,0342 × Вес, кг + 3,5377) × 240.

Чтобы начать худеть в домашних условиях более эффективно, нужно не только уменьшить калорийность, но и принять во внимание БЖУ. Энергетическая ценность любого продукта состоит из белков, жиров и углеводов. При увеличении в рационе простых углеводов и жиров человек начинает толстеть, а белки, напротив, помогают в похудении. При этом быстрые углеводы нужно заменить на медленные. Корректируя меню, откажитесь от мучного, сладкого, жирного или уменьшите их долю. Средний параметр БЖУ должен быть следующим:

  • Белки – 1 г на 1 кг веса.
  • Жиры – 0,5 г на 1 кг веса.
  • Углеводы – 2-3 г на 1 кг веса.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

С каких упражнений начать­

Если свое меню вы уже скорректировали, убрав из него вредные продукты, которые мешают вам похудеть, то пришло время задуматься над физической нагрузкой. Увеличьте расход энергии за счет регулярных тренировок. С их помощью вы сможете ускорить обменные процессы, улучшить общее состояние, настроение и улучшить физическую форму. Упражнения должны быть регулярными, но не тяжелыми – занимайтесь хотя бы 3 раза в неделю по 15 минут. Постепенно доведите занятия до 30-40 минут ежедневно. Упражнения:

  • Делайте обычные приседания – за один подход следует выполнить 20 раз. Примерно через пару недель регулярных тренировок можно приседать с использованием гантелей.
  • Выполняйте выпады вперед каждой ногой. Для этого сделайте максимально широкий шаг одной ногой, а коленом другой коснитесь пола. Вернитесь в исходное положение. Руки держите на талии или разведите их в стороны. Один подход должен состоять из 15 повторений – доведите их до 30.
  • Чтобы укрепить нижние мышцы прессы и убрать лишние сантиметры с талии, лягте на коврик, вытяните руки над головой и схватитесь за неподвижный предмет, к примеру, диван. Согните ноги в коленях и поднимайте их.
  • Чтобы укрепить верхние мышцы прессы, зафиксируйте ступни, согните ноги в коленях и­ немного приподнимитесь.
  • Сжечь жир в области талии и ягодиц можно с помощью обычного обруча. Крутить его нужно минимум 10 минут.

С чего начать похудение

Если вам нужно сбросить несколько лишних килограммов, то не стоит из-за этого сильно голодать. Главное – постепенное и медленное похудение, которое не нанесет вашему здоровью вреда. К тому же, резкое похудение – это сильный стресс для организма. Человеку с большой массой было бы неплохо очиститься от лишних веществ, но необходимо проконсультироваться на этот счет с врачом. Для очистки нужно выпивать по 1,5-3 л чистой воды в день. Кроме того, можно кушать клюкву, провоцирующую мочегонный эффект.

При большом весе

Человеку с лишним весом необходимо осознать проблему. Если он признает, что давно не занимался спортом и его рацион питания далек от здорового, то так он сможет переступить психологическую черту и пойти бодрым шагом к нормализации веса. Чтобы начать активно худеть, не следует забывать о причинах появления лишнего веса – это стрессы, неправильное питание, отсутствие активности и спорта. Начинать похудение при большом весе лучше с очищения организма и уменьшения потребляемых калорий на 20%. Только потом можно выбрать подходящую диету, комплекс упражнений.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Женщине

Начать худеть женщине необходимо не только с определения мотивационной цели, он и ограничения калорийности пищи. Но резко уменьшать калории нельзя, иначе организм будет очень долго восстанавливаться после такой встряски. К тому же, жир после быстрого похудения вернется быстро. Выбранная диета должна быть разнообразной и относительно легкой. Важно – постепенное похудение. Дополнительно следует записаться в фитнес-клуб, где есть много программ, специально предназначенных для избавления от лишней массы и повышения физической активности.

Мужчине

Представителю сильного пола, как и женщине, необходимо составить для себя меню. С точки зрения диетологии, питание должно быть дробным – 4-5 приемов пищи в течение суток. Сгонять жир можно с помощью кардио- и силовых тренировок, например, бега, велосипеда, игры в футбол, прыжков со скакалкой, упражнений с отягощением и т.п. Кроме того, нужно наладить режим сна-бодрствования, т.к. недосып тормозит обмен веществ.

После 40 лет

Возраст для похудения­– не помеха! Хотя, после 30 лет обмен веществ замедляется, и, если человек не учитывает это и продолжает питаться, как раньше, то за следующие несколько лет он может сильно прибавить в весе. После 40 похудеть тяжелее, чем, к примеру, в 20-25 лет. Популярные диеты в этом возрасте не дают ощутимого результата, а вот вред здоровью наносят немалый. Советы, которые помогут ответить на вопрос, как правильно начать худеть после 40:

  • Уменьшите потребление простых углеводов, содержащихся в сладостях, выпечке, хлебе, сахаре, фруктовых соках и т.д.
  • Отдайте предпочтение маложирному питанию. Так незаметно для себя вы сможете снизить калорийность питания на 20-25%.
  • Старайтесь кушать 5-6 раз в день небольшими порциями по 250-350 ккал. Так вы будете худеть и не почувствуете сильного голода.
  • Что касается нагрузок, то с одной стороны они должны быть жиросжигающими, а с другой – безопасными для позвоночника и коленных суставов. Начните с обычной ходьбы, катания на велосипеде, плавания в бассейне. При выполнении физических упражнений, не забывайте о разминке и растяжке после тренировки.

После родов

Похудение после родов не должно быть быстрым. Беременность является для организма большим стрессом, который связан с недостатком витаминов, минералов, а также изменением гормонального фона. Период восстановления занимает от полугода до года. Чтобы привести фигуру в норму, прежде всего, нужно сделать питание сбалансированным – молодая мама должна кушать 4-5 раз в сутки. В меню должны входить мясо, фрукты, овощи и продукты, богатые кальцием. Кроме того:

  • Консультируйтесь с врачами в течение года после родов. Нужно удостовериться в том, что гормональный фон стабилизировался.
  • Торопиться записаться в тренажерный зал не следует – гуляйте на свежем воздухе. Можете начать с 20 минут в день, после чего постепенно увеличивайте темп ходьбы и время прогулок. Полноценно тренироваться после родов можно на 4-5 месяц.
  • Не заедайте депрессию. Часто послеродовая депрессия способствует перееданию и нервным срывам.

Как начать правильно – все о правильном питании для начинающих

Советы диетологов

Худеть без изменения привычек, которые привели к появлению лишнего веса у вас не получится – не забывайте об этом. Если же получилось, что накануне вы съели чересчур много еды, то на следующий день ограничьте себя – можно съесть овощной суп без соли, нежирный творог и выпить травяной напиток вместо чая. Количество калорий приведите в соответствии с ритмом своего дня. Перед работой, утром можете дать себе послабление, в обед немного ограничьте себя, а ужин лучше сделать легким. Дополнительно к этому:

  • Кушайте только сидя на месте, а не на ходу, т.к. перекусывая в спешке, велик риск съесть гораздо больше обычного.
  • Кладите на тарелку чуть меньше еды, чем вы привыкли кушать.
  • Довольствуйтесь тем, что уже лежит в тарелке – никогда не докладывайте.
  • Отправляясь за продуктами в магазин, заранее составляйте список, чтобы не покупать ничего лишнего.
  • Во время трапезы не читайте газеты, книги, не смотрите телевизор. Сосредоточьтесь только на питании.
  • Есть за один прием пищи больше одного блюда не рекомендуется.
  • Задерживайте кусочек еды во рту дольше, чтобы насытиться, съев на порядок меньше обычного.

С чего начать правильное питание

Переходите на новое меню постепенно, при этом не загоняйте себя в рамки жестких ограничений – не нужно издеваться над своим желудком. Обязательно ведите дневник, записывая в конце каждого дня любые съеденные продукты с обозначением их калорий. Благодаря такой статистике вы сможете вовремя вносить корректировки до закрепления правильных привычек. Питание должно быть разнообразным. Кроме того, воздержитесь от посещения ресторанов, бистро и кафе.

Как начать диету

Психологической настрой – то, что нужно!­При этом хорошенько подумайте, сможете ли вы выполнить все требования выбранного рациона питания, например, трудно будет соблюдать специальное меню, если вы часто находитесь и кушаете не дома. Составляя меню, не обязательно записывать все в таблицы – можно мысленно спланировать, что и когда вы будете есть на текущей неделе. Найдите единомышленников, с которыми вы сможете постоянно делиться своими проблемами и результатами.

Видео

Отзывы

Алина, 32 года

Несколько месяцев назад задалась вопросом, как правильно начать худеть? Попробовала несколько диет, но ничего мне не понравилось. В итоге, просто начала придерживаться простых правил наподобие «не переедать», «ужин должен быть легким» и больше заниматься спортом. Благодаря этому вес пошел на снижение – пока минус 3 кг.

Инна, 27 лет

Целая череда праздничных дней и торжественных событий негативно отразилась на объемах моего тела. Выбрала гречневую диету, но никак не могла приступить к ее соблюдению. Для решения проблемы почитала истории людей, которым удалось скинуть десятки килограммов и поставила себе цель сбросить 5 кг за 2 недели. Такая мотивация помогла сесть на диету.

Андрей, 34 года

Изначально отказался от соблюдения всевозможных диет, т.к. большинство из них мне показались очень «голодными», а остальные малоэффективными. Скорректировал питание, убрав из него больше быстрых углеводов. Стал заниматься спортом – предпочитаю пробежку и игру в мини-футбол. За неделю скинул около 2 кг, но затем скорость похудения уменьшилась.

allslim.ru