Наука и техника. Природа и экология

Успешное лечение рака определено как выживание после пяти лет хирургии, химиотерапии и облучения. Если Вы умрёте от него на шестой год, лечение всё ещё будет считаться успешным. «Война с раком в большинстве своём была мошенничеством.» Лайнус Полинг, обладатель премии Нобеля. Покажите мне население, питающееся животной пищей, и я покажу вам население, где рак — второй […]

В главной мере из-за нашей возрастающей страсти к поеданию животных, 75% всех новых заразных болезней, открытых за последние 30 лет, исходят от животных. Новые штаммы гриппа и других болезней сейчас приходят из Азии, что является прямым следствием перехода азиатов на питание животными. В попытках остановить эти болезни, 70% наших антибиотиков вообще не используются на людях, […]

Поедание животных не только потребляет половину нашей воды, но их испражнения загрязняют вторую половину. Фактически, сельскохозяйственные животные производят в 130 раз больше отходов, чем люди. До сих пор ни от одного откормочного хозяйства, ни от одной фермы не требуют наличия адекватной системы фильтрации. Всё так плохо, что отходы животных, сплывающие по реке Миссисипи, сделали площадь […]

Может показаться удивительным, что мы выращиваем намного больше еды для животных, которых мы едим, чем выращиваем для себя. 13 кг зерна для «производства» 1 кг говядины. Сельскохозяйственные животные потребляют 80% кукурузы, 80% злаков, более 95% овса. 87% всей сельскохозяйственной земли используется для выращивания животных, мясо которых идёт в пищу. А это огромные территории. Почти 90% […]

Задолго до пищевого переворота, Томас Эдисон написал: «Врач будущего не будет давать лекарства, но будет вовлекать пациента в правильное использование пищи, свежего воздуха и упражнений». Если вы спросите своего врача, какие существуют действенные способы борьбы с артритом, менструальными спазмами или раком, он не сможет ответить. Он будет знать, какие лекарства принимать. Но лекарства просто устраняют […]

То, что курение делает с лёгкими — холестерин делает с артериями. И достаточно часто ущерб даже смертельнее. То, что промышленность животной пищи сейчас делает для здоровья — точно то же, что делала табачная промышленность всего несколько десятилетий назад. Субсидируя промышленность животной пищи, правительство продвигает пищевую привычку, являющуюся самым большим убийцей в сегодняшнем мире. Как и […]

Вы когда-нибудь думали о том, как сети быстрого питания всё ещё могут продавать гамбургер за несколько десятков рублей? Это возможно благодаря политике. Потому что наши политики предоставляют множество субсидий животноводству в качестве возмещения за финансирование политических кампаний. Без этих субсидий стоимость животной еды была бы такой, как в прошлом. И только богатые могли бы себе […]

Какая разница между лёгким мясом и красным мясом, по вашему мнению? С таким же успехом можно спросить «Вы предпочли бы расстрел или повешение?». Употребляя 90-граммовый кусок мяса, получаем 75 миллиграммов холестерина. Употребляя 90-граммовый кусок белого мяса курицы, получаем 72 миллиграмма. Практически одинаково. Многие мнимые «специалисты» говорят о падении риска при поедании лёгкого мяса, но падение […]

Первичная причина остеопороза — недостаток физической нагрузки в связи с сидячей работой и образом жизни. Пример того, как недостаток физической активности может влиять на разрушение костей, приходит от космонавтов, потому что у них происходит серьёзная потеря костной массы в связи с пребыванием в среде, свободной от гравитации. Подобным образом, люди, прикованные к постели на длительный […]

Бытует достаточно распространённое мнение: «Животная пища содержит вещества, без которых, мне сказали, я не могу жить». Добро пожаловать в сказочный мир животноводческой промышленности. Ради поддержания своих доходов, были созданы некоторые внушительные мифы о животной пище. Если вы беспокоитесь о недополучении белка, или если вы считаете, что молоко укрепляет кости, вас успешно обработали. И ваши пищевые […]